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大嶺2粒 山田錦 火入 Happy New Year 2025

大嶺2粒 山田錦 火入 Happy New Year 2025

散發出宛如香印提子般的優雅香氣,入口展現出新鮮菠蘿與桃子的果香風味。

產品名稱:大嶺2粒 山田錦 火入 Happy New Year 2025

酒精度數:14.5%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米大吟釀

酒造所在縣:山口 大嶺酒造株式會社


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散發出宛如香印提子般的優雅香氣,入口展現出新鮮菠蘿與桃子的果香風味。柔和的酸度與仕込み水賦予的礦物感相互融合,帶來清爽而和諧的口感。



此次限定釀造採用獨特的原創山田錦,突破品質新高峯。酒米生長於由石灰岩與紅色泥灰土組成的複雜土壤,這一獨特的地質環境賦予酒米高貴氣質與強勁的礦物感,使其兼具穀物的醇厚風味與清透的甘美口感。

釀造所使用的仕込み水來自曾經為海底的石灰岩地帶,雖屬軟水,卻富含強烈的礦物質風味,在釀造過程中形成多層次影響,賦予酒體極致的複雜性與個性。

大嶺酒造藉助大自然的饋贈,創造出與環境和諧共生的日本酒,邁出了通往至高之境的一步。

酒筒與酒杯採用擁有360年曆史的九穀燒精心製作。

以九穀五彩(青〔綠〕、赤、黃、紫、紺青)為基調,由匠人手工繪製,呈現出立體感與鮮豔的色彩裝飾,盡顯九穀燒的獨特魅力。

此次特別設計融入了2025年生肖“巳”,並搭配獨樂、達摩等象徵吉祥的元素,打造出極具祝福寓意的原創款式。

產品名稱:大嶺2粒 山田錦 火入 Happy New Year 2025

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:35%

原料米:山田錦

酒精度數:14.5%Vol

酒造所在縣:山口 大嶺酒造株式會社






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