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くどき上手 純米大吟釀 Jr.&白鶴錦

くどき上手 純米大吟釀 Jr.&白鶴錦

散發出優雅的吟釀香，入口順滑柔和，清新純淨的米香令人愉悦，餘韻温柔和諧。

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 Jr.&白鶴錦

酒精度數：13.8%Vol

產品容量：720ml

特定名稱： 純米大吟釀

酒造所在縣：山形縣 龜の井酒造株式會社

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散發出優雅的吟釀香，入口順滑柔和，清新純淨的米香令人愉悦，餘韻温柔和諧。其釀造注重滑順感、輕快感以及香氣的美妙，充分展現了Jr.系列在進化中的獨特美味。

「龜之井酒造」的年輕社長滿懷熱情釀造的Jr.系列。該系列酒在全年推出多款展現獨特美味的酒品，深受消費者喜愛，彰顯出獨特個性。

「白鶴錦」是由位於兵庫縣神户市東灘區的白鶴酒造開發的酒米品種，白鶴酒造以其品牌「白鶴」和「白鶴丸」而聞名。白鶴錦的母系為「山田穗」、父系為「渡船」，與酒米之王「山田錦」擁有相同的血統。經過70餘年的重新交配和12年的培育，白鶴錦在2007年成功註冊為新品種，被譽為山田錦的「弟弟」酒米。

在新酒品評會上，白鶴酒造以白鶴錦為原料釀造的酒獲得了佳績，山形縣“研釀會”會長（十四代・高木酒造的高木顯統）發起了白鶴酒造的講座，促成了龜之井酒造也採用白鶴錦釀造純米大吟釀的契機。

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 Jr.&白鶴錦

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：30%

原料米：白鶴錦

酒精度數：13.8%Vol

酒造所在縣：山形 龜の井酒造株式會社






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