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くどき上手 Jr.の小川酵母 Beyond 純米大吟釀

くどき上手 Jr.の小川酵母 Beyond 純米大吟釀

巨峰和白麝香葡萄等葡萄品種相似的香氣,口感流暢優雅,帶有清新、水潤的透明感,充滿多汁的美味,非常令人愉悅。

產品名稱:くどき上手 Jr.の小川酵母 Beyond 純米大吟釀

酒精度數:16.5%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米大吟釀

酒造所在縣:山形 龜の井酒造株式會社


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巨峰和白麝香葡萄等葡萄品種相似的香氣,口感流暢優雅,帶有清新、水潤的透明感,充滿多汁的美味,非常令人愉悅,讓這款"Jr."系列獨有的個性得以展現,成就了這種美味的風味。

這款Beyond,くどき上手在改進硬質米的基礎上,選用了改進過的原料米,將發酵的日數延長了5天,旨在釀造出香氣濃郁且柔滑的口感。對於酵母來說,這5天是非常重要的時間,能夠純粹地製作出優質的產品。くどき上手不追求時尚,比起追求時尚而是更注重"展現自我"。

產品名稱:くどき上手 Jr.の小川酵母 Beyond 純米大吟釀

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:30%

原料米:山形縣產改良信交

酒精度數:16.5%Vol

酒造所在縣:山形 龜の井酒造株式會社











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