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「720ml 清酒自由配 (Mix & Match)」$698 任選 4 支

甲子 純米吟釀 秋あがり

甲子 純米吟釀 秋あがり

在經歷一個夏天的靜謐熟成後,這款逸品仍然保留了新酒的鮮活感、清爽的酸味及華麗的香氣,呈現出絕妙的平衡。

產品名稱:甲子 純米吟釀 秋あがり

酒精度數:15%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米吟釀

酒造所在縣:千葉 株式會社飯沼本家


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「甲子 純米吟釀 秋あがり」是千葉縣名城「飯沼本家」迎接食慾之秋所推出的精湛之作。所謂「秋あがり(秋卸)」,是指在冬春之際釀造,經過整個夏天的低溫熟成,直到秋天完美甦醒的季節限定酒款。經過熟成後,酒體褪去了初搾時的青澀,轉而散發出宛如完熟蘋果與蜜瓜般的圓潤果香。口感柔滑細緻,米酯的鮮味(旨味)在口中溫和地擴散,伴隨著適度的酸度,帶來乾淨俐落的尾韻。這款純米吟釀非常適合搭配秋季盛產的美食,如秋刀魚、各式菇類料理或根莖類燉菜。建議冷飲或微溫飲用,細細品味這份屬於秋日的豐饒滋味。

產品名稱:甲子 純米吟釀 秋あがり

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:58%

原料米:五百万石,山田錦

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:千葉 株式會社飯沼本家







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