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而今 生酛 有機山田錦

而今 生酛 有機山田錦

在保持酒糟的作用下，進行了一年的陳放，口感上更加沉稳。配上三重縣野味豬肉或鹿肉的烤肉非常美味。

產品名稱：而今 生酛 有機山田錦

酒精度數：13.5%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：三重 木屋正酒造

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為了彌補這一點，生酛和木桶的風味給酒增添了厚度。並在保持酒糟的作用下，進行了一年的陳放，口感上更加沉稳。配上三重縣野味豬肉或鹿肉的烤肉非常美味。

而今有機山田錦純米大吟釀，作為氣泡酒的基酒。

反覆試驗了很多次，最終完成了而今氣泡酒。它採用了三重縣有機種植的つじ農園種植的有機栽培山田錦，在45%的磨製度下，採用了木桶生酛酵法進行釀造。

產品名稱：而今 生酛 有機山田錦

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：45%

原料米：三重縣產有機山田錦

酒精度數：13.5%Vol

酒造所在縣：三重 木屋正酒造








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