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花巴 水酛純米 無濾過生原酒

花巴 水酛純米 無濾過生原酒

開瓶後散發出類似優格、起司的乳酸香氣，入口時呈現出果汁般的甘酸風味，帶有濃郁的甜味與酸味，餘韻悠長，層次豐富。

產品名稱：花巴 水酛純米 無濾過生原酒

酒精度數：16.5%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米酒

酒造所在縣：奈良 美吉野釀造株式會社

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開瓶後散發出類似優格、起司的乳酸香氣，入口時呈現出果汁般的甘酸風味，帶有濃郁的甜味與酸味，餘韻悠長，層次豐富。

屬於無濾過生原酒，未經火入處理，保留了新鮮的風味與活潑的酸度，適合冷飲或溫燗，展現出不同的風味層次。

「花巴 水酛純米 無濾過生原酒」是奈良縣美吉野釀造所（美吉野釀造）出品的純米生酒，採用古老的「水酛」釀造法，展現出獨特的乳酸風味與深厚的發酵感，為喜愛自然派與個性派清酒的飲家帶來全新體驗。

「水酛」源自室町時代奈良寺院的「菩提酛」技術，透過將生米浸泡於水中，促進乳酸菌自然繁殖，提升酸度，確保酒液穩定發酵。此法無需添加酵母，完全依賴自然微生物，展現出濃厚的發酵風味。

產品名稱：花巴 水酛純米 無濾過生原酒

特定名稱酒：純米酒

精米步合：70%

原料米：奈良縣產契約栽培米「吟のさと」

酒精度數：16.5%Vol

酒造所在縣：奈良 美吉野釀造株式會社







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