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田酒 純米大吟釀 四割五分 吟烏帽子

田酒 純米大吟釀 四割五分 吟烏帽子

優雅而略顯繁華的吟醸香氣。輕快的口感中，展現出清新而純淨的甜味和美味。辛口而優雅的餘韻。

產品名稱：田酒 純米大吟釀 四割五分 吟烏帽子

酒精度數：16%Vol

產品容量：1.8L

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：青森 西田酒造

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優雅而略顯繁華的吟醸香氣。輕快的口感中，展現出清新而純淨的甜味和美味。辛口而優雅的餘韻。

吟烏帽子是一種為了滿足南部地區發生的偏東風（やませ）對於想在那裏種植酒米的需求而開發的酒米。與青森縣的適合釀造的大米“華想い”相似，吟烏帽子是一種產生了豐富旨味和廣度的酒米。

在這款清酒中使用的吟烏帽子是由西田酒造的釀酒師生產的酒米，在酒廠附近的稻田中種植。這種酒米通過45%的精磨，成為了一款純米大吟醸酒，目的是在展現大米本身的美味的同時，追求更進一步的清澈感。

產品名稱：田酒 純米大吟釀 四割五分 吟烏帽子

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：45%

原料米：吟烏帽子

酒精度數：16%Vol

酒造所在縣：青森 西田酒造







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