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新政 涅槃龜 別誂直汲 88

新政 涅槃龜 別誂直汲 88

這款清酒重現了江戶時代清酒的真諦，入口微甜，還未來得及回味，留下悠長的青澀， 同時，它還散發淡淡水果的清香。

產品名稱：新政 涅槃龜 別誂直汲 88

酒精度數：13%Vol

產品容量：720ml

特定名稱： 純米酒

酒造所在縣：秋田 新政酒造

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這款清酒重現了江戶時代清酒的真諦，入口微甜，還未來得及回味，留下悠長的青澀， 同時，它還散發淡淡水果的清香。融合了傳統技藝與現代優雅，其酒體的不斷成熟和進一步的提升，令人充滿期待。

這款純米酒的目標是將江户時代的日本酒精髓復興，並將其帶入現代。其顯著特點是，採用了精米步合為88%左右的低精白米制作麴和掛米。這種低精米的釀造方式通常容易產生雜味，因此難度較高。但該酒廠通過高超的吟釀技藝，成功地在酒中展現了現代吟釀酒的優雅感。

產品名稱：新政 涅槃龜 別誂直汲 88

特定名稱酒：純米酒

精米步合：88%

原料米：秋田酒こまち

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：秋田 新政酒造






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