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新政 秋櫻 直汲

新政 秋櫻 直汲

口感清晰無雜質的飲用體驗和美妙的甜酸平衡雖然添加了二氧化碳增添了些許苦味

產品名稱：新政 秋櫻 直汲

酒精度數：13%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：-

酒造所在縣：秋田 新政酒造

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這款清酒因在木製大桶中產釀造而成，自帶木質香氣與清酒的味道自然而然地融合在一起，口感清晰無雜質的飲用體驗和美妙的甜酸平衡雖然添加了二氧化碳增添了些許苦味，搭配點心，加點芝士或酸奶油以增加酸味，或者用混合堅果等添加鹽味，剛剛好，是一瓶完美的佳釀。

通稱 "秋櫻"。

「改良信交」是1959年秋田縣誕生的第一款酒米。 它是「信交190號」品種的後代，因此在「血統」上與「美山錦」有關。 但，味道卻完全相反；「美山錦」給人一種硬邦邦的印象，而「改良信交」則很絲滑柔順。

"直汲"方法是指在現場將新榨取的清酒直接裝瓶，花費尽可能多的時間和精力，以避免清酒暴露在空氣中。這個方法的目的是盡量保留清酒原始的香味和口感，減少與空氣接觸的時間，以避免氧化和其他不良影響。這種方法通常需要在清酒生產現場進行，以確保酒的新鮮度和品質。

產品名稱：新政 秋櫻 直汲

特定名稱酒：-

精米步合：麴米：55%，掛米：60%

原料米：改良信交

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：秋田 新政酒造







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