Name: 代購 - 零響 Absoulte 0
Brand: Hakurakusei 伯樂星
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Price: 23800.0 HKD
Availability: InStock

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代購 - 零響 Absoulte 0

溫和的香氣，讓人聯想到葡萄和草莓，天鵝絨般光滑濕潤的口感，像煙花一樣點燃了味蕾，瞬間就消失了，只留下悠長的回味。

產品名稱：零響 Absoulte 0

酒精度數：16%Vol

產品容量：500ml

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：宮城縣新澤釀造

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酒米的精米步合值越小，酵母的香氣比例就越高。

零響的製作不使用產生香氣的酵母，其目的是為了發揮大米的自然風味。

通過細緻的釀造過程和在零下5攝氏度的低溫熟成，這種味道是無限清晰的。

溫和的香氣，讓人聯想到葡萄和草莓，天鵝絨般光滑濕潤的口感，像煙花一樣點燃了味蕾，瞬間就消失了，只留下悠長的回味。

聆聽“零響”無比美妙的旋律，在你想要享受回味的時候，它就消逝了，不留痕跡。

「世界最高精米」一個獨特的產品，表現了釀造酒米碾磨的極限。

2018年，經過5297個漫長的小時，我們終於能夠實現 "碾米率為0.85%"。

(這意味著總米數的99.15%被磨去，只用剩下的0.85%的米來釀造酒)。

當時的《酒稅法》*規定，碾米應四捨五入到最接近的整數，因此在日本首次出現了帶有 "0%精米步合 "標籤的產品。酒稅法於2019年7月1日修訂，將這款新產品改為 "大米精米步合低於1%的，應標示為低於1%"。

朱紅色包裝盒是由土佐久美子製作公司制作，該公司採用傳統的手工工藝。

這些盒子是由工匠們單獨手工製作的，而且是定制的，每天最多只能製作三個。

在日本、亞洲、歐洲和美國各有333個。這些產品中只有999件在全球範圍內銷售。

[獎項]

MILANO SAKE CHALLENGE 2022最佳設計類[最佳設計獎]

Kura Master 2022年純米大吟釀類[白金獎]

國際葡萄酒挑戰賽2022年純米大吟釀組[金獎]

國際葡萄酒挑戰賽2022年純米大吟釀類[金獎] 國際葡萄酒挑戰賽2022年純米大吟釀類[金獎

在西班牙國際清酒比賽中獲得銀獎

產品名稱：零響 Absoulte 0

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：1%未満

原料米：藏の華

酒精度數：16%Vol

酒造所在縣：宮城縣新澤釀造

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