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而今 純米大吟釀 特上雄町

而今 純米大吟釀 特上雄町

2023年11月最新出荷!

含入口時，醇厚的旨味迅速擴散，尾韻清新輕快，宛如悠揚的旋律。這款清酒呈現出蜜糖般的精致甜美。

產品名稱：而今 純米大吟釀 特上雄町

酒精度數：15%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：三重 木屋正酒造

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含入口時，醇厚的旨味迅速擴散，尾韻清新輕快，宛如悠揚的旋律。這款清酒呈現出蜜糖般的精致甜美，以及令人久久不能忘懷的旨味，二者巧妙平衡，交相輝映，為了特別的瞬間，請盡情享受這一滴至高無上的美酒。

搭配料理推薦：生魚片、壽司、海鮮天婦羅、薄切生肉料理、冷豆腐。

「而今 特上雄町」是充滿傳統與創新的木屋正酒造再次以奇跡釀製而成的極致純米大吟醸。這一珍貴的酒米「特上雄町」是由岡山市三和地區的時光農園精心培育的，極為稀有的品種。在2019年的特殊邂逅之後，時隔4年，我們再次呈現這一奇跡。

「特上雄町」是一個令人驚嘆的標準，其整粒歩合（完整谷粒的比例）達到90%以上。在雄町米這一品種中，沒有進行任何品種改良，這一目標長期以來被認為是不可能達到的。農戶們精心栽培每一粒谷物，傾註了無盡的心血和愛意，打造了這一極為珍貴的雄町米。

「而今 特上雄町」是為特別的日子而釀造的特別清酒。

產品名稱：而今 純米大吟釀 特上雄町

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：35%

原料米：岡山縣時光農園產特上雄町

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：三重  木屋正酒造







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